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第51节(1 / 2)

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果不其然,扶苏继续跟亲爹诉苦。

“吃肉不香吗?可她就是不想吃肉,半夜馋得睡不着觉,说要肚子里孩子就想吃西瓜皮泡菜那样的。她越想越馋,都哭出来了,我恨不得把自己身上的肉割下来能变成西瓜啊”

生活不易,太子叹气。

瞧瞧着孩子怀的,不仅折腾他娘,还折腾他爹。扶苏头一回觉得,这不是在生儿子,简直就是生了个祖宗出来啊。

这还没出生,已经搞得这对东宫夫妻不得安宁。

萧靖:“”

果然,他都猜到事情发展的后续了。

要不是以前见过女同事的状况,他还真觉得这是齐妫在涮人玩的。

他拍了拍儿子的肩膀,单身狗也表示理解和同情。

“那你打算怎么办?”萧靖又问,“西瓜皮肯定是没有的,最快也得等到初夏,才有西瓜上市。”

扶苏听了这话,表情都快哭出来了。若是等到夏天,他的小祖宗都出来了,还吃啥吃啊。

“父皇,您见识多,有没有什么可以代替西瓜皮,腌出来酸辣爽口的,肉要厚,要脆。”

“我想想啊”

萧靖低下头,沉思了好久,也没想到替代品。一时间脑子堵住了,种花八大菜系,竟然没能从中获得灵感。

反倒是系统想到了,电子音大声地喊,“宿主,我知道太子妃想吃的是什么啦!”

萧靖在心里迫不及待地问,“是什么,快说说。”

“是腌的萝卜干!酸辣脆甜的萝卜干!”系统得意极了,它是最聪明的,“切成条都萝卜干配粥吃,配馒头吃都超级好吃呀~”

作者有话说:

啊,突然想吃萝卜干的瘦瘦子。

萝卜干炒肉、萝卜干炒饭、萝卜干配粥都很好吃啊。

自己腌的萝卜干油汪汪的,又香又辣,放醋就是酸辣口味,就是一大个萝卜弄完之后,做好的萝卜干只有一个罐头瓶那么多。

政哥不求仙(64)

◎秦皇的小儿子又出来卖了◎

萝卜干?

萧靖一听就明白了, 白萝卜口感清甜,能跟西瓜皮一样切成条进行腌渍, 不就也是爽脆肉厚的吗?

“还真有你的, 小系统。”他暗暗戳了戳土豪金的系统页面,“等做好了,也分给你吃。”

“好哦!我要吃萝卜干!”

系统抖了抖, 开心极了。

有了系统的提醒,萧靖打算做两种,一种是四川泡菜风味的萝卜泡菜, 另一种是萝卜晒干而成的酸辣萝卜条。

前者偏脆口, 后者带点韧性,但滋味都很足,配粥吃配馒头吃都行。

他这么一说, 扶苏仿佛看到了救星一样, 立刻喊人带上来几筐萝菔(白萝卜的古称)上来,就要大干一场。

太子在皇帝的指导下,最先做的是萝卜泡菜,因为这个步骤少一些,能早点吃到嘴里。

萝卜被洗干净切成条,用盐腌一刻钟做哦鱼,杀掉一部分水分, 再洗干净晾干。同时,姜切成大块,辣椒整根,洗过备用, 泡椒带汤准备一碗。

跟腌西瓜皮泡菜一样, 泡椒也是制作好吃泡菜的灵魂所在。

表面没有生水的萝卜块, 和姜块、辣椒都被投入泡菜坛子当中,再撒入花椒粒、盐、糖、醋、泡椒和泡椒汤进行腌制。

最后再加入凉开水,放置一段时间,就算大功告成了。

“希望齐妫能吃得开心吧。”

扶苏看着一个个泡菜坛子,自己手上都是一股酸辣的味道,从来只用拿笔拿刀的太子学会了做泡菜,他感觉到莫名骄傲。

等儿子出生之后,他一定要对着那个臭小子说:

“看,这都是你爹给你打下的江(泡)山(菜)!”

既然来都来了,扶苏忙完做萝卜泡菜后,又接着做酸辣萝卜干。父皇说了,萝菔晒干有嚼头,做出来是跟泡菜不一样的风味。

萧靖没有立刻动手晒萝卜干,而是问厨房里的宫人,“有已经晒干的萝菔吗?朕要用。”

“有,有!”掌管厨房的黄胖子回答。

严冬时节蔬菜不易得,萝菔也算是一种好物。怕宫中不够菜吃,每年的酸菜和菜干都是做得足足的,这样能存放得久一些。

很快,宫人们就把早就晒好的萝卜干翻找出来,倒省了萧靖的许多功夫。

“先把萝菔干泡发,有酸辣椒吗?不是刚才的泡椒,是更酸一些的。”

“回禀陛下,小人做了一坛,不知道是不是您说的酸辣椒。”

黄胖子捧着一个小坛子出来,其中一个就是按照酸菜的腌渍方法,放了辣椒进去。一打开坛口,又酸又辣的味道就顿时飘了出来,酸得呛人。

他胖胖的手指握筷子夹了几根出来,呈给了陛下。

萧靖在舌尖咬了一点点,嗯,就是这个味儿。

切碎的酸辣椒放在一旁,起锅放油,等油热后,泼入酸

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